جشنواره نیمه پاییز

جشنواره نیمه پاییز که با نام‌های «جشنواره ماه»، «جشن پاییزی»، «جشنواره نیمه پاییز»، «جشنواره اوت»، «دیدار مرداد»، «جشن تعقیب ماه»، «جشن بازی با ماه» نیز شناخته می‌شود. "جشن عبادت ماه"، "جشنواره دختر"، "جشنواره تجدید دیدار" یک جشنواره سنتی محبوب در میان بسیاری از اقوام در چین است، زمان پانزدهمین روز ماه اوت در تقویم قمری است، زیرا فقط نیمی از سه پاییز است. ، بنابراین به این نام می رسد و جشنواره بهار، جشنواره Qingming، جشنواره قایق اژدها و چهار جشنواره سنتی در چین نامیده می شود.

کیک های ماه که به نام های کیک ماه، کیک برداشت، کیک قصر، کیک تجدید دیدار و غیره نیز شناخته می شوند، ادای احترام به خدای ماه در جشنواره باستانی نیمه پاییز هستند. کیک ماه در ابتدا به عنوان هدیه ای به خدای ماه استفاده می شد و بعدها مردم به تدریج از جشنواره نیمه پاییز ماه برای مشاهده و چشیدن کیک ماه به عنوان نماد اصلی اتحاد مجدد خانواده استفاده کردند. کیک های ماه نماد اتحاد بزرگ هستند و مردم از آن به عنوان غذای تعطیلات برای پرستش ماه و دادن هدایایی به اقوام و دوستان استفاده می کنند. از لحاظ تاریخی، خوردن کیک ماه یک فعالیت ضروری برای جشنواره نیمه پاییز نبود، و هیچ کیک ماه به طور خاص برای جشنواره نیمه پاییز در طول سلسله تانگ و سونگ وجود نداشت. اما از زمان ظهور کیک ماه جشنواره نیمه پاییز در سلسله مینگ، به بخشی ضروری از رسم جشنواره نیمه پاییز تبدیل شده است. کیک های ماه اصلی از غذای ارتش ژوجیه سلسله تانگ سرچشمه می گیرند. در طول سلطنت تانگ گائوزو، ژنرال لی جینگ ترک ها را فتح کرد و برای پنهان کردن پیروزی پیام به کیک های ماه تکیه کرد و در 15 آگوست پیروز شد، از آن زمان، خوردن کیک ماه به یک رسم سالانه تبدیل شده است. ژو می، نویسنده سلسله سونگ، نام "کیک ماه" را برای اولین بار در "چیزهای قدیمی Wulin" ذکر کرد، که تجربه لینان، پایتخت سلسله سانگ جنوبی را بازگو می کند. در سلسله مینگ، خوردن کیک ماه در جشنواره نیمه پاییز به تدریج در بین مردم گسترش یافت. در آن زمان، نانوای مبتکر داستان اسطوره‌ای دویدن چانگ به ماه را به‌عنوان الگوی هنری غذایی روی کیک‌های ماه چاپ کرد، و کیک‌های ماه را به غذای ضروری جشنواره نیمه پاییز تبدیل کرد که محبوبیت بیشتری در بین مردم داشت. مردم تا به حال، خوردن کیک ماه به یک رسم ضروری برای جشنواره نیمه پاییز در تمام نقاط شمال و جنوب چین تبدیل شده است و مردم برای نشان دادن «تجمع مجدد» باید در روز جشن نیمه پاییز، کیک ماه بخورند.